南方魚種北方“安家” 金匯水產養殖石斑魚成功

日前，黃驊市金匯水產養殖開發股份有限公司引進了一臺超濾膜過濾設備，這是為建設石斑魚養殖基地引進的。金匯水產試水養殖石斑魚兩年終于成功，目前養殖成魚500萬尾，年產魚苗2000萬尾。

多年來，金匯水產主要養殖蝦苗。石斑魚廣泛生活在南方水域，在北方并不多見。金匯水產負責人李振西在一次去廣東考察時，了解到石斑魚，開始試水養殖。

初期，他們單純利用南方養殖石斑魚的方法，養殖了幾萬條魚，都沒成功。通過到各地考察與不斷試驗，終于研究出適合北方水環境的水循環系統，解決了北方養殖石斑魚水質不適的情況，養殖技術逐漸成熟。

公司技術主管李振義介紹，他們養殖石斑魚的外源水都是渤海灣的海水，進到生產車間前需要兩級過濾：一級沙濾，二級精密過濾。經過兩次過濾后的水，基本可以養殖大部分的海洋生物，但其中存在的一些微生物藻類，對石斑魚仍有病變危害。

金匯水產引進的超濾膜過濾設備，過濾精度可達到0.3微米，能保證過濾掉大部分的藻類。除了精密的過濾外，養殖用水進入車間前，還要經過一套紫外線消毒設備，保證水源無毒無害，從而降低魚類疾病的發生幾率。

據悉，為籌備石斑魚養殖基地，金匯水產考察了全國多地的石斑魚養殖廠區，同時邀請河北農業大學海洋學院及中國黃海研究所一起設計方案，建設全新的石斑魚現代化循環水養殖車間，努力打造北方的石斑魚養殖交易中心。