2021第六屆中國（青島）國際食材展覽會

2021第六屆中國（青島）國際食材展覽會
時間: 2021.5.27-29日    地點: 青島·紅島國際會議展覽中心

主辦單位：   中國食品工業協會    青島市飯店和烹飪協會
承辦單位：   青島藍博國際會展有限公司

【展會介紹】
近年來，我國餐飲行業飛速發展，隨著百姓生活水平的提升，餐飲行業市場需求不斷擴大，并伴隨著消費升級不斷進行產業升級。然而在2020新冠疫情常態化的影響下，餐飲業也面臨了成本增大、工人緊缺、消費形式轉變等帶來的種種挑戰。青島食材展在中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員和青島市飯店和烹飪協會的支持下頂住了強勢沖擊，展會規模和采購商數量都大幅提升，2021年青島食材展將移師青島·紅島國際會議展覽中心，展會規模升級，展館升級，采購商預邀請數量升級，青島·紅島國際會議展覽中心交通便利，地塊北側面向火炬路，南側是廣闊的濕地公園，面向海灣。距離膠東國際機場16公里，預計車程30分鐘；距離紅島高鐵站2公里，預計車程10分鐘；地鐵8號線從市內四方區可30分鐘到達紅島展館。通過航空、鐵路、地鐵及公路的便利結合，組成了紅島國際會議展覽中心北至北京、南到上海的和西達鄭州的“2小時航空出行圈”和“3小時高鐵出行圈”。未來我們將堅持“政府指導、市場運作、整合資源、打造品牌”的原則，倡導綠色、安全、融合、創新的辦展理念，努力為疫情下受到重創的餐飲行業打造健康的產業供應鏈，實現疫情過后餐飲行業報復性消費高峰。

【上屆回顧】
2020第六屆中國（青島）國際食材博覽會以“新食尚、新食機、新發展”為主題，在疫情防控常態化形勢下，青島食材展在強有力的宣傳推廣和專業的運作模式下，展出面積和2019年持平達到5萬平展出面積，3天展會期間共接待專業采購商3.5萬多人次，現場意向成交額近8.62億元。86%以上的參展商達到高度滿意，現場主辦了5場論壇活動（1.“中科英泰”杯青島餐飲外賣網絡評選頒獎典禮；2.2020品味青島美食文化嘉年華新聞發布會；3.2020中國冷凍冷藏食品行業年會；4.2020中國（青島）火鍋食材節頒獎典禮；5. 2020中國（青島）國際食品博覽會采購洽談對接會及簽約儀式)。得到參與者高度贊譽！為餐飲供應鏈食品安全與衛生問題，食材可追溯、食材品牌化搭建平臺，促進餐飲業朝著更加規范化、標準化、抗風險能力升級的方向發展。

【展館布局】

【精彩現場】

【采購團隊】

【簽約現場】

【精彩活動】

【宣傳推廣】

★呼叫中心：特別針對數年累計精準數據庫，一對一電話邀請，核對地址，郵寄參觀指南、門票、邀請函等，直面專業買家，深挖客戶需求，找出優質經銷商合作。  

★地市推廣：深入山東省17地市及周邊省份河南河北山西江蘇安徽天津東三省，聯合當地各商會、協會、市場管委會設立宣傳網點，面對面邀請經銷商、代理商，挖掘客戶需求。

★大巴車接送：省內及周邊城市集中市場大巴車接送服務，當天不能往返享有組委會提供的住宿安排。  
★組團參觀 ：專門團隊對接各省市及地區組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待安排食宿，引領參觀和跟參展商接洽交流合作。
 
★專業媒體 ：與全國各大專業媒體常年合作，300多家行業網站及主流報紙達成戰略合作，對展會進行不間斷全覆蓋的廣泛宣傳。  

★新聞推介：在目標城市主辦推介會和新聞發布會，政府牽頭邀請主流媒體和行業龍頭參與，全方位的媒體宣傳和對行業方向進行交流。
 
★戶外廣告：在城市交通要道、專業市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示屏等，進行大規模的室外宣傳擴大展會知名度。  

★配套活動：展會期間組織相關技術交流會、研討會、采購對接會、相關競賽等，邀請行業內有影響力的分析師和行業領軍人物參與，旨在了解行業最新資訊，解決問題，促進企業發展。
 
★參觀預登記：官方網站及官方微信平臺開放式預登記平臺，配合呼叫中心對有需求的經銷商提供食宿安排。  

★微營銷 ：官方微信平臺 微信定位廣告，超10萬的粉絲關注度達高效、高頻率的互動溝通。

【參展范圍】

火鍋食材：火鍋底料、蘸料、湯料、調味料；火鍋冷凍調理食品、火鍋配料、火鍋涮品及特色新食材等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：冷凍/速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋等；
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料 （汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調味品等；
特色食材：豆制品、米面制品、雜糧制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，農特食材等； 
相關設備：冷凍食品加工機械、速凍設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流運輸等；第三方服務：中央廚房、IT 設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、凈化設備、食品清潔與衛生、供應品及技術、法規專家。

【覆蓋買家行業】
·餐飲供應領域有實力、有營銷網絡終端的經銷商、貿易商；速凍食品供應配送商；團購機構。
·食材類、餐飲類大型專業市場（水產海鮮、調味料及干貨、速凍冷凍食品/調理食品等），大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心等。
·火鍋連鎖、火鍋店、火鍋供應鏈配送商，火鍋品牌運營及管理機構。
·大型酒店、酒樓、連鎖餐企、燒烤、自助餐、西餐廳、旅游景點、渡假村、各大美食集中區域中小餐企、大型餐企一對一邀請。
·中央廚房、團體配餐企業、餐飲服務企業等。
·大型超市、商場、學校食堂、家庭廚房等，行業內專業人士及相關機構、協會、部門。
·行業內專業媒體、微商、電商平臺。

【收費標準】    
 獨家冠名贊助：大會全程獨家冠名贊助30萬元

【參展辦法】
1．參展報名：擬參展單位請填寫參展申請表,表中內容將刊入展覽會會刊，故請提供中英文打字稿或用正楷填寫清楚，傳真至組委會。
2．付費及展位確認：參展商需按照合同中規定的付費時間將展位費匯入展覽會帳戶，組委會在收到展位費后傳真或寄發確認函和參展商服務手冊給參展單位。
3．展位安排的原則：先報名，先付款，先分配，大展位優先分配。

【主辦機構】

地址: 青島市南區山東路40號廣發金融大廈1406室
聯系人：譚秀娟 13875190199（微信）